フランスのスタートアップŸnsectは、昆虫飼料の生産を目指していたが、経済的困難により破産手続きに入ったと発表しました。
エストニアのスタートアップÄIOは、農業廃棄物を利用して食用や化粧品用の脂肪を生成する技術を開発したと発表しました。この技術は、パーム油への依存を減らし、環境への影響を軽減する可能性があります。
