最新技術を活用したガジェットが自宅でのバーテンディングを向上させると発表しました。これにより、カクテルを数秒で作る機械や、完璧な注ぎを保証するスマートコースターなどが登場しています。
バーテンダーの役割を果たすBartesianのカクテルメーカーは、市場で人気のロボットバーテンダーの一つで、約30秒でカクテルを作ることができます。指定された容器にお好みのスピリッツを入れ、カクテルカプセル（8パックで約3,100円）を挿入します。このカプセルにはジュース、ビターズ、エキスが含まれています。タッチスクリーンで好みの強さを調整し、ミックスボタンを押すだけです。
ビール愛好者にとって、自分で作ったビールを楽しむことは特別な体験です。iGuluの自動ビール醸造機は、事前にパッケージされたキットを使用して、初心者でも簡単にビールを醸造できるように設計されています。キットには、エキス、ホップ、ビターズ、ドライイースト、粉砕された穀物が含まれています。内容物を注ぎ、水を加えるだけで、1ガロン（約3.8リットル）、8パイントのビールを醸造できます。発酵には7日から13日かかり、内蔵の容器でビールを30日間以上新鮮に保つことができます。
また、この醸造機はアプリと接続して、発酵時間や炭酸化レベルを監視し、必要に応じて温度を調整することができます。ビール以外にも、ハードアップルサイダー、コンブチャ、フルーツワイン、発酵茶、炭酸水、ヨーグルトなども作ることができます。
Barsys Coasterは、カクテルを作る際の過剰な注ぎを避けるための手頃なオプションです。このスマートコースターは、各成分を注ぎ始めるタイミングと止めるタイミングを示すために光ります。Barsysアプリに接続し、レシピを選択して、コースターにカップを置き、ステップバイステップのガイドに従います。
スモークカクテルを提供したい場合、Smokpubのカクテルとウイスキースモーカーは、飲み物に燻製の風味を加えることができます。オーク、アップル、ヒッコリー、チェリー、ペア、ビーチなどのフレーバーのウッドチップを装填し、安全カバーをかけて電気点火を押すだけで、煙が飲み物に浸透します。
リスト中で最も華やかではないかもしれませんが、自動ディスペンサーは複数の飲み物を混ぜる際に一貫性を持って注ぐための実用的な選択肢です。特にホリデーシーズンには、誤って高価なボトルを倒すのを避けるために便利です。
